张刚
【姓名】 张刚
【职称】
【研究领域】 电力工业;自动化技术;一般化学工业;
【研究方向】 技术创新与管理
【发表文献关键词】 2-酮基-L-古-酸,维生素C,发酵工艺条件,古龙酸,发酵液,发酵生产,发酵罐,二酮基,搅拌转速,平均转化率,流加,发酵培养基,葡萄糖酸,通气量,发酵工艺流程,发酵过程,氢供体,种子液,溶氧浓度,棒状...
【工作单位】 上海交通大学
【曾工作单位】 上海交通大学;
【所在地域】 上海
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