宋雁
【姓名】 宋雁
【职称】
【研究领域】 基础医学;药学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 类胡萝卜素,苏丹红,促氧化,酰胺,丙烯,生物标志物,抗氧化,危险性评估,暴露量,食品中,胡萝卜素,抗氧化作用,番茄红素,危险性,氧压,玉米黄质,毒性,丙酰胺,潜在危险性,抗氧化物,抗氧化剂,自由基,炸...
【工作单位】 中国疾病预防控制中心
【曾工作单位】 中国疾病预防控制中心;
【所在地域】 北京
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[1]宋雁;贾旭东;崔文明;张倩男;李永宁;雍凌;李宁;.不同途径和剂量环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型的对比研究[J]中国食品卫生杂志.2013,(03)
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