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[2]彭丽桃,蒋跃明.适度加工果蔬褐变控制研究进展(综述)[J]亚热带植物科学.2003,(04)
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[3]杨书珍,任小林,彭丽桃,饶景萍.GA_3处理对采后油桃果实膜脂过氧化的影响[J]西北植物学报.2001,(03)
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[4]彭丽桃,饶景萍,杨书珍,任小林.油桃后熟衰老期间几个生理指标的变化[J]西北农业学报.2001,(04)
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[5]彭丽桃,蒋跃明,杨书珍.适度加工果蔬生理特性及质量控制措施[J]农业工程学报.2002,(03)
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[6]彭丽桃,杨书珍,任小林,饶景萍,王俊宁.采后两种不同果肉类型油桃软化相关酶活性的变化[J]热带亚热带植物学报.2002,(02)
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[7]彭丽桃,饶景萍,杨书珍,任小林,王俊宁.果实软化的胞壁物质和水解酶变化[J]热带亚热带植物学报.2002,(03)
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[8]彭丽桃,蒋跃明,杨书珍.植物多肽信号分子的特点和功能[J]生物化学与生物物理进展.2002,(06)
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[9]彭丽桃,蒋跃明,姜微波,苏小军.园艺作物乙烯控制研究进展[J]食品科学.2002,(07)
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[10]彭丽桃,蒋跃明,杨书珍,李月标,屈红霞,林文彬.壳聚糖被膜对鲜切荸荠褐变的抑制[J]植物生理学通讯.2002,(06)
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