段学武
【姓名】 段学武
【职称】
【研究领域】 园艺;植物保护;轻工业手工业;
【研究方向】 果蔬采后生理及贮藏保鲜方面的研究
【发表文献关键词】 采后,后熟,腐烂,乙醛,香蕉,Agrocer,一氧化二氮,黄皮果实,乙醇,园艺作物,O处理,呼吸特性,品质,保鲜,黄皮,乙醇处理,龙眼,施保克,果实,施保功,涂蜡,大鸡,鸡心,鳄梨,褪绿,乙烯,产生速...
【工作单位】 中国科学院华南植物研究所
【曾工作单位】 中国科学院华南植物研究所;
【所在地域】 广州
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[1]段学武,蒋跃明,李月标,张昭其.一氧化二氮处理提高香蕉保鲜效果[J]食品科学.2003,(04)
[2]段学武,蒋跃明,张昭其.乙醇和乙醛在采后园艺作物保鲜中的作用[J]植物生理学通讯.2003,(03)
[3]许德成,段学武.Agrocer DCX-28提高龙眼和香蕉的保鲜效果[J]福建农业科技.2003,(04)
[4]屈红霞,蒋跃明,李月标,林文彬,苏新国,段学武.黄皮果实采后呼吸特性及品质变化[J]亚热带植物科学.2003,(03)
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