刘爱华
【姓名】 刘爱华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;农业基础科学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 己酸菌,醋化,含金地质体,泸型酒,分离特性,酒厂,泸型酯化菌,微生物类群,浓香型酒,老窖泥,微生物技术,己酸,已酸乙酯,伊犁,酯化条件,克氏梭菌,乙酸钠,硫细菌,主要微生物类群,分布特征,成醋,氧化带...
【工作单位】 中国科学院成都生物研究所
【曾工作单位】 中国科学院成都生物研究所;
【所在地域】 成都
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[1]薛堂荣,陈昭蓉,刘爱华,彭世琼,陆元法,王小龙.含金地质体表生带中主要微生物类群的研究[J]微生物学报.1994,(04)
[2]卢世珩;薜堂荣;陈昭容;刘爱华;.海藻酸钠处理浓香型低度白酒的研究[J]酿酒.1986,(03)
[3]薛堂荣,陈昭蓉,卢世珩,刘爱华,吴衍庸.己酸菌W_1的分离特性及产酸条件的研究[J]食品与发酵工业.1988,(04)
[4]薛堂荣;陈昭蓉;卢世珩;马最瑶;刘爱华;吴衍庸;.菇渣沼气发酵中主要菌群数量变化与产气的关系[J]西南农业大学学报.1989,(05)
[5]吴衍庸,郭世则,卢世珩,朱云秀,易原惠,薛堂荣,?明员,林山,刘爱华,陈昭蓉.浓香型酒已酸乙酯合成的生物学研究——泸型酯化菌M-101分离特性及酯化条件的探讨[J]食品与发酵工业.1990,(05)
[6]吴衍庸,卢世珩,刘爱华,徐建年,张建勇,罗建江,张立华.泸型酒微生物技术在伊犁酒厂的应用研究[J]酿酒科技.1993,(05)
[7]吴衍庸;薛堂荣;陈昭蓉;卢世珩;刘爱华;林山;唐万裕;唐洪杰;赵晓;.五粮液老窖厌氧菌群的分布及其作用的研究[J]微生物学报.1991,(04)
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