杨晓宇
【姓名】 杨晓宇
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品加工与保藏研究
【发表文献关键词】 甜樱桃,MAP贮藏,花粉,应用,食品,大帐气调贮藏,贮藏生理,猕猴桃,保鲜,生理,PG活性,不同品种,保鲜袋,不同泌乳期,羊初乳,莎能奶山羊,化学组成,贮藏保鲜,CAT活性,免疫球蛋白,初乳,研究进展...
【工作单位】 陕西师范大学
【曾工作单位】 陕西师范大学;
【所在地域】 陕西西安
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[1]杨晓宇;李娜;杨华;陈锦屏;张富新;.羊初乳免疫球蛋白IgG稳定性的研究[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2006,(02)
[2]李娜;李兴民;刘毅;哈志瑞;杨晓宇;.羊初乳免疫球蛋白(IgG)稳定性的研究[J]中国乳品工业.2006,(05)
[3]杨晓宇;吴东栋;杨华;陈锦屏;张富新;.莎能奶山羊初乳特性初步研究[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2006,(07)
[4]杨晓宇;陈锦屏;张富新;.初乳中免疫球蛋白的研究进展[J]食品科学.2006,(10)
[5]杨晓宇;陈锦屏;张富新;丁辉煌;杨华;.莎能奶山羊初乳营养成分的研究[J]沈阳农业大学学报.2006,(04)
[6]杨晓宇;丁辉煌;杨华;陈锦屏;张富新;.莎能奶山羊初乳化学组成成分的研究[J]食品科学.2007,(01)
[7]孙广宇;李建科;杨晓宇;田园;.莎能奶山羊初乳热稳定性影响因素的研究[J]陕西农业科学.2007,(01)
[8]杨晓宇;冯铸;温焕斌;刘温喜;陈锦屏;.莎能奶山羊初乳干粉的抑菌作用[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2007,(03)
[9]杨晓宇,杨少玲,杨华.花粉资源利用研究进展[J]特产研究.2003,(04)
[10]杨晓宇,田呈瑞,马岩松,车芙蓉.不同品种甜樱桃贮藏保鲜技术研究[J]食品研究与开发.2003,(02)
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[1]杨晓宇;马岩松;张有林;.甜樱桃贮藏保鲜技术研究的进展[A].2002农业工程青年科技论坛论文集.2002-05-01
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