林凯
【姓名】 林凯
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红酵母,类胡萝卜素,发酵助剂,产量,发酵,蕃茄汁,酵母生长,生物量,添加物,添加剂,花生油,番茄汁,植酸,类胡萝卜素含量,类胡萝卜素产率,细胞生物量,生物工程系,发酵过程,轻工业,促进剂,菌体,前体,...
【工作单位】 郑州轻工业学院
【曾工作单位】 郑州轻工业学院;
【所在地域】 河南郑州
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[1]王岁楼,张鑫,张鸿辉,林凯.某些添加物对红酵母生长及类胡萝卜素合成的影响[J]食品科技.2001,(02)
[2]王岁楼,张鑫,张鸿辉,林凯.红酵母RY-981类胡萝卜素发酵助剂的研究[J]生物技术.2001,(01)
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