毕艳兰
【姓名】 毕艳兰
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 植酸,抗氧化剂,定量,抗氧化作用,复合抗氧化剂,油脂,磷脂,增效性,大豆磷脂,菲丁,抗氧化性能,植酸钙镁,碱炼,烘箱法,抗氧化效果,分析方法,花生油,油炸方便面废面渣,植酸盐,添加方式,定量分析方法,...
【工作单位】 郑州粮食学院
【曾工作单位】 郑州粮食学院;
【所在地域】 郑州市
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[1]毕艳兰,何健,于修烛,王春玲.油炸方便面废面渣毛油的精炼研究[J]中国油脂.2000,(03)
[2]张玉军,艾宏韬,谷克仁,阎向阳,毕艳兰.油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究(Ⅰ)——金属助剂及金属配比的研究[J]中国油脂.2000,(04)
[3]张玉军,阎向阳,毕艳兰,艾宏韬.油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究(Ⅲ)——氢化工艺的条件研究[J]中国油脂.2000,(06)
[4]毕艳兰,马传国,李果,孟晓鹏.氧化油脂的品质改良[J]中国油脂.2000,(06)
[5]赵红梅,毕艳兰,林聚海,马林.精炼Canola油中出现结晶物的成分分析[J]郑州粮食学院学报.2000,(03)
[6]毕艳兰,魏超峰.大豆磷脂的利用与质量控制[J]粮食流通技术.2000,(02)
[7]陈云堂,毕艳兰,胡秀菊,徐世达,郝爱民.辐照及贮藏条件对食品脂肪氧化影响的研究[J]中国粮油学报.2001,(03)
[8]毕艳兰，张根旺，徐学兵.脱脂米糠生产植酸钙工艺研究[J]郑州粮食学院学报.1995,(03)
[9]徐学兵,杜长安,毕艳兰.沙棘油研究述评[J]粮食与油脂.1995,(01)
[10]毕艳兰,徐学兵,张根旺.植酸应用和提取研究进展述评[J]粮食与油脂.1995,(02)
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