赵俊庭
【姓名】 赵俊庭
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 β胡萝卜素,βCD,降解,包结比和包结常数,β-胡萝卜素,紫外-可见光谱,β-环糊精,β-CD包结物,包结物,包结率,包结,包结化合物,包结常数,客体分子,β环糊精,摩尔比,包结作用,浓度比,包结比,...
【工作单位】 郑州工程学院
【曾工作单位】 郑州工程学院;
【所在地域】 河南郑州
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[1]冯光炷,李喜红,赵俊庭.β-胡萝卜素与β-CD包结物的制备及其稳定性[J]食品与机械.2004,(02)
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