孙东弦
【姓名】 孙东弦
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脱色,国产大豆,回色,青大豆,活性白土,色油,成熟度,脱色工艺,大豆油,脱色剂,大豆,油脂,Al2O3,H2O2,毛油,脱色效果,含磷量,叶绿素,过氧化值,理化指标,
【工作单位】 郑州工程学院
【曾工作单位】 郑州工程学院;
【所在地域】 郑州市
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[1]毕艳兰,谷克仁,孙东弦.不同成熟度国产大豆对大豆油脱色工艺及回色的影响[J]中国油脂.2004,(05)
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