王国栋
【姓名】 王国栋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 碳水化合物分类,胰岛素指数,血糖生成指数,酸乳,淀粉,疾病,家庭经济损失,学龄前儿童,消化吸收,水化合物,消化酶,消化特性,蔬菜,饼干,烟酸,烹调法,糖生成,食物,体内外实验,病率,冷藏室,血糖,维生...
【工作单位】 中国疾病预防控制中心
【曾工作单位】 中国疾病预防控制中心;
【所在地域】 北京
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[2]陈慧慧;马姗婕;朱铭钰;王思雨;王国栋;张文众;向雪松;.1996—2022年我国含益生元保健食品批准情况、添加频次、功能及适宜人群调查分析[J]中国食品卫生杂志.2023,(11)
[3]朱铭钰;陈慧慧;王国栋;马姗婕;向雪松;高慧宇;.1996—2022年中国市售含益生元保健食品推荐剂量[J]卫生研究.2024,(02)
[4]杨晶明;王竹;王国栋;张雪松;徐维盛;.我国主要食物中泛酸含量及其对居民膳食摄入量的贡献[J]营养学报.2024,(02)
[5]牛静琪;张雪松;刘悦含;宋爽;王国栋;王竹;徐维盛;.高效液相色谱法测定水果中21种多酚物质[J]卫生研究.2023,(03)
[6]杨晶明;王鑫;陈慧慧;王国栋;张雪松;向雪松;.2017—2022年中国市售婴幼儿配方乳粉膳食纤维添加情况[J]卫生研究.2023,(03)
[7]高慧宇;马姗婕;张雪松;李保龙;王国栋;向雪松;.1996—2022年中国含益生菌保健食品调查分析[J]中国食品卫生杂志.2023,(04)
[8]王竹;徐菁;杨晶明;李秀维;徐维盛;王国栋;.我国主要食物碘含量变化范围分析[J]营养学报.2020,(05)
[9]高慧宇;王国栋;王竹;.近红外光谱法快速测定小麦粉中矿物质元素的含量[J]卫生研究.2021,(03)
[10]高慧宇;王国栋;赵佳;王竹;.近红外光谱测定小麦粉常规营养成分的模型优化[J]中国食物与营养.2021,(05)
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[1]牛静琪;徐维盛;赵佳;王国栋;王竹;.国产脐橙与进口脐橙的营养成分比较研究[A].中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编.2022-07-30
[2]侯琳琳;张雪松;王国栋;王竹;.超市常见含糖预包装食品中糖含量分析[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2017年第3期.2017-05-01
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