刘文
【姓名】 刘文
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;宏观经济管理与可持续发展;工业经济;
【研究方向】 食品质量安全领域的标准化研究
【发表文献关键词】 食品安全,科技研发,国际食品法典,管理体系,限量标准,标准体系,商品标准,技术标准,食品安全标准,关键限值,农药,CCPs,管理评审,法典委员会,中国标准化,食品添加剂,质量监控体系,最大残留限量,食...
【工作单位】 中国标准化研究院
【曾工作单位】 中国标准化研究院;
【所在地域】 北京
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中国期刊全文数据库    共找到95篇
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[4]韩冰;李强;刘文;段敏;戴岳;.食品包装用复合膜质量现状及安全风险分析[J]食品安全质量检测学报.2018,(24)
[5]孙爱兰;戴岳;林西;刘鹏;段敏;刘文;李强;.新西兰食品监督检查良好实践[J]食品安全质量检测学报.2018,(24)
[6]戴岳;段敏;李强;刘文;郝佳;刘鹏;韩冰;王彦蓉;.基于RASFF通报分析我国食品接触用金属材料及制品安全[J]食品安全质量检测学报.2017,(12)
[7]杨丽;刘文;兰韬;李慧媛;柴小粉;.我国秸秆还田技术与标准的现状研究[J]中国农业信息.2017,(21)
[8]兰韬;初侨;刘文;戴岳;杨博;杨丽;张晓芳;席兴军;.基于深度学习的牛肉大理石纹智能分级研究[J]食品安全质量检测学报.2018,(05)
[9]段敏;刘文;李强;戴岳;刘鹏;郝佳;韩冰;.我国奶瓶企业自我声明标准现状分析与评价[J]食品安全质量检测学报.2018,(09)
[10]李强;戴岳;刘鹏;段敏;刘文;.英国食品监督检查良好实践研究[J]食品安全质量检测学报.2018,(13)
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[2]刘文;闫海洁;.国内外食品感官分析标准化现状和发展趋势[A].食品感官科学前沿与发展——首届中国食品感官科学学术研讨会暨《食品感官科学》课程建设研讨会论文集.2006-05-01
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[1]许建军;刘文.农产品与食品加工过程中典型危害消减控制技术研究与示范[A].中国标准化研究院.项目经费 -.2010-09-20.资助文献数 0
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