刘明
【姓名】 刘明
【职称】 副教授;高级实验师;
【研究领域】 海洋学;地质学;环境科学与资源利用;
【研究方向】 分子药理学、抗老年痴呆药物开发
【发表文献关键词】 河豚鱼,安全食用,HACCP方法,河豚,速冻,生鱼,河豚毒素,关键控制点,活鱼,原料,冰鲜鱼,有毒物,冷冻鱼,危害因素,可食用种类,试食,原料鱼,去毒加工,海洋大学,二次冷冻,
【工作单位】 中国海洋大学
【曾工作单位】 中国海洋大学;
【所在地域】 山东青岛
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