朱天骄
【姓名】 朱天骄
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蒜蓉调味,蒜蓉,大蒜,蒜臭味,山梨酸钾,丙烯,蒜瓣,生姜,打浆,调味料,花椒,轻工业,灭酶,耐保藏,糖糊,脱臭方法,保藏过程,异臭味,去表皮,小磨香油,
【工作单位】 郑州轻工业学院
【曾工作单位】 郑州轻工业学院;
【所在地域】
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[1]王章存,柏桂英,朱天骄.蒜蓉调味品生产方法[J]食品科学.1997,(01)
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