刘秀芳
【姓名】 刘秀芳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 小麦胚,自发面粉,无铝,营养粉,麦胚,人体健康,铝量,发酵粉,铝添加剂,摄入,人体,钾明矾,面粉,铵明矾,发糕,面粉企业,维生素Ｂ,开发与利用,粮食,饼干,疏松剂,酸味剂,小麦胚蛋白,食品膨松剂,生芽...
【工作单位】 郑州粮食学院
【曾工作单位】 郑州粮食学院;
【所在地域】
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[1]伍彦波，李爱花，刘秀芳.无铝自发面粉有利人体健康[J]食品科技.1994,(05)
[2]刘秀芳，王彦波，李爱花.小麦胚营养粉的开发与利用[J]粮食与饲料工业.1995,(02)
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