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[1]卢艳杰,展海军,周展明,姚惠源.玉米黄色素提取工艺的研究(二)[J]中国粮油学报.2003,(01)
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[2]展海军,范璐,周展明,周惠明.用热分析技术评价小麦新鲜度的研究[J]中国粮油学报.2003,(01)
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[3]赵文英,于燕波,周展明.利用图像像素统计特征评价面包纹理结构的研究[J]郑州工程学院学报.2003,(02)
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[4]张玉荣,王东华,周显青,周展明,卞科,钟丽玉.稻谷新陈度的研究——稻谷储藏品质指标与储藏时间的关系[J]粮食与饲料工业.2003,(08)
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[5]张玉荣,周显青,王东华,周展明,卞科,钟丽玉.稻谷新陈度的研究(三)——稻谷在储藏过程中α淀粉酶活性的变化及其与各储藏品质指标间的关系[J]粮食与饲料工业.2003,(10)
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[6]张玉荣,周显青,王东华,周展明,卞科,钟丽玉.稻谷新陈度的研究(二)——稻谷在储藏过程中各储藏品质指标之间的关系[J]粮食与饲料工业.2003,(09)
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[7]范璐,霍权恭,周展明,朱之光,蔡凤英.高梁中单宁含量测定方法的研究[J]中国粮油学报.2001,(02)
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[8]张玉荣,周显青,钟丽玉,周展明,卞科,孟随红.稻谷新陈度对其籽粒中生物大分子的结构及热特性的影响[J]中国粮油学报.2001,(06)
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[9]卢艳杰,龚院生,周展明,姚惠源.玉米黄色素抗氧化特性的初步探讨[J]郑州工程学院学报.2001,(01)
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[10]展海军,范璐,周展明,周惠明.小麦新陈定性检验[J]郑州工程学院学报.2001,(04)
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