裘迪红
【姓名】 裘迪红
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 虾蛄,虾蛄头,枯草杆菌蛋白酶,胰蛋白,虾蛄肉,壳聚糖,水解度,水解条件,甲壳质,混合酶,酶水解,甲壳素,酶法,固液比,水解液,底物浓度,氨基氮,水产学院,木瓜蛋白酶,脱乙酰,正交试验,肉肠,虾头,水产...
【工作单位】 浙江水产学院
【曾工作单位】 浙江水产学院;
【所在地域】
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[1]曹根庭，周涛，裘迪红.虾蛄蛋白酶法水解条件的研究[J]浙江水产学院学报.1996,(01)
[2]曹根庭，裘迪红，张义浩，梅文骧.虾蛄的综合利用[J]浙江水产学院学报.1996,(01)
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