段素华
【姓名】 段素华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脱水产品,真空冷却,红外线技术,保鲜,保鲜工艺,红外线干燥,应用分析,处理罐,鲜肉,加工产品,干产,冷风干燥,真空,延长货架期,保鲜加工,冷藏,储存过程,冷冻,菌检,干水,
【工作单位】 郑州工程学院
【曾工作单位】 郑州工程学院;
【所在地域】 河南郑州
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[1]王军,段素华.真空冷却红外线干燥技术在脱水产品保鲜工艺中的应用分析[J]郑州工程学院学报.2002,(03)
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