任玉翠
【姓名】 任玉翠
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;蚕蜂与野生动物保护;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鱼鳔,酶解,对虾头,牡蛎肉,鱼鳔胶,刺参,乌骨鸡,胡萝卜,饮料,氨基酸,粘多糖,补铁,壳聚糖,营养液,抗疲劳,香菇,营养素含量,香菇多糖,夹层锅,蚂蚁,风轮菜,缺铁性贫血,膳食纤维,贫血模型,药用蚂蚁...
【工作单位】 浙江省医学科学院保健食品研究所
【曾工作单位】 浙江省医学科学院保健食品研究所;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]骆华星,任玉翠.灵芝绞股蓝胶囊中甾醇和绞股蓝皂甙的测定[J]浙江预防医学.2000,(05)
[2]王海明,任玉翠,周彦刚,吴丽影.鱿鱼精核蛋白提取物的保健功能研究[J]东海海洋.2001,(03)
[3]沈立荣,任玉翠.我国食用和药用蚂蚁的开发利用进展[J]昆虫知识.1999,(04)
[4]盛清,周彦钢,江月仙,王巧懿,任玉翠.香菇脚的成分分析及其产品开发[J]食品研究与开发.1999,(02)
[5]周彦钢,盛清,叶惠忠,任玉翠,王巧懿.风轮菜的营养成分分析[J]食品研究与开发.1999,(05)
[6]任玉翠,周彦钢,叶惠忠,凌文娟.乌牡参营养液的研制及其保健功效[J]食品工业科技.1998,(03)
[7]任玉翠,周彦钢,江月仙,叶惠忠,陈云梯.鱼鳔胶的营养素含量及抗疲劳功能研究[J]食品科学.1998,(03)
[8]任玉翠,周彦钢,凌文娟,叶惠忠.鱼腥草营养液的研制[J]食品与机械.1998,(01)
[9]任玉翠,周彦钢,江月仙,叶惠忠.鱼鳔胶的研制[J]食品与机械.1998,(03)
[10]任玉翠,周彦钢,盛清,江月仙,王巧懿.对虾头营养素含量及综合利用[J]食品与机械.1998,(04)
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