芦英群
【姓名】 芦英群
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 绿豆芽,绿豆,饮料工艺,稳定剂,黄原胶,β－环状糊精,均质压力,生长过程,饮料,粗滤,质次,氨基酸总量,最佳配方,原汁,中国粮油学报,主要营养成分,榨汁机,食品工程系,蔗糖,稳定效果,
【工作单位】 郑州轻工业学院
【曾工作单位】 郑州轻工业学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 6 264
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]张侠,张欣,杨巧青,芦英群,王昀.绿豆芽饮料工艺研究[J]食品工业科技.1997,(04)
更多