赵江
【姓名】 赵江
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;无机化工;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 超临界流体,萃取,微波非热效应,降脂米酒,泽泻,降脂米醋,黑曲霉,香醅,致死作用,萃取技术,取物,透明层,幅射,超临界,临界温,果胶酶,微波幅射,降脂效果,离器,山楂,取器,霉菌,致突变作用,溶解能力...
【工作单位】 郑州粮食学院
【曾工作单位】 郑州粮食学院;
【所在地域】 郑州
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[1]李魁,王梅玉,张凤琴,赵江.泽泻降脂米酒及降脂效果研究[J]食品与发酵工业.2000,(01)
[2]李魁,赵江,李廷生,王平诸,张海峰.保健降脂米醋生产工艺研究[J]食品工业.2000,(05)
[3]李魁,王梅玉,张凤琴,赵江.泽泻降脂米酒及降脂效果研究[J]中国酿造.2000,(01)
[4]王平诸,李廷生,赵江.超临界流体萃取技术[J]河南化工.1994,(11)
[5]李廷生，王平诸，赵江，张武洲.微波非热效应对霉菌致死作用的研究[J]郑州粮食学院学报.1995,(02)
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