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伍彦波
【姓名】
伍彦波
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
自发面粉,无铝,人体健康,铝量,发酵粉,铝添加剂,摄入,钾明矾,人体,面粉,铵明矾,发糕,疏松剂,酸味剂,粮食,食品膨松剂,包子,饼干,膨胀剂,糕点,
【工作单位】
郑州粮食学院
【曾工作单位】
郑州粮食学院;
【所在地域】
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下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
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共找到1篇
[1]伍彦波,李爱花,刘秀芳.
无铝自发面粉有利人体健康
[J]食品科技.1994,(05)
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