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王云川
【姓名】
王云川
【职称】
【研究领域】
生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】
β-1,冻土毛霉,酵母自溶,3-葡聚糖酶,β-1,3-葡聚糖酶,3一葡聚糖酶,酶活力,游离氨基,酵母细胞壁,酵母葡聚糖,酵母,自溶产物,酵母自溶液,酶作用,葡聚糖,氮含量,碳源,粮油储藏,紫外线诱变,...
【工作单位】
郑州粮食学院
【曾工作单位】
郑州粮食学院;
【所在地域】
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共找到1篇
[1]王云川,殷蔚申.
β-1,3-葡聚糖酶的研究和应用
[J]微生物学通报.1998,(02)
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