王春辉
【姓名】 王春辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 粉末活性炭,乳源酪蛋白肽,脱色工艺,正交试验法,大豆多肽,脱色温度,复合酶解,超滤膜,损失率,工艺条件,最佳工艺条件,脱色时间,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,复合法,膜通量,离心喷雾干燥,中性蛋白酶,大豆分...
【工作单位】 浙江省农业科学院食品加工研究所
【曾工作单位】 浙江省农业科学院食品加工研究所;
【所在地域】 浙江
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中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]周利亘;王春辉;王君虹;陈新峰;管延金;.芦笋的活性成分及其生物学功能[J]安徽农学通报.2006,(02)
[2]周利亘;陈新峰;王君虹;王春辉;袁亚;陈坚;.双酶复合法制备大豆多肽工艺的研究[J]粮油食品科技.2006,(02)
[3]周利亘;王春辉;王君虹;陈新峰;.紫菜多糖的分离纯化及生物学功能研究进展[J]粮油食品科技.2006,(04)
[4]周利亘;王君虹;陈新峰;王春辉;陈坚;袁亚;谢磊;.三酶复合法提取大豆多肽工艺的研究[J]浙江农业学报.2006,(04)
[5]周利亘;陈新峰;王君虹;王春辉;陈坚;袁亚;谢磊;.乳源酪蛋白肽脱色工艺条件的研究[J]浙江农业学报.2007,(02)
[6]周利亘,陈新峰,王君虹,王春辉,陈坚,袁亚,管延金,谢磊.芦荟凝胶发酵乳工艺研究[J]食品科技.2005,(11)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]周利亘;郜海燕;陈新峰;王春辉;王君虹;陈坚;袁亚;谢磊;.乳源酪蛋白肽脱色工艺条件的研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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