盛敏洁
【姓名】 盛敏洁
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 掺伪,检测,淀粉,藕粉,掺伪检测,淀粉制品,甘薯粉,彩色图谱,显色剂,全自动显微镜,半定量,掺入,淀粉细胞,薯粉,甘薯淀粉,色剂浓度,淀粉颗粒,定比例,字分割,名土特产,
【工作单位】 浙江省粮食科学研究所
【曾工作单位】 浙江省粮食科学研究所;
【所在地域】
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[1]盛敏洁,王根凤.淀粉制品(藕粉)掺伪检测技术研究[J]粮食储藏.1995,(01)
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