徐御佐
【姓名】 徐御佐
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酒样,菌落总数,酒类,菌落数,pH值,测定结果,原液,黄酒,不同pH条件,调节pH,农家,佐料,疾病预防,控制中心,浙江金华,金华市,中袋,pH值调节,烹饪工艺,pH值测定,
【工作单位】 浙江省金华市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 浙江省金华市疾病预防控制中心;
【所在地域】 浙江金华
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[1]徐御佐,仇巧燕.不同pH值对黄酒类菌落总数测定结果的影响[J]浙江预防医学.2003,(10)
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