王美芳
【姓名】 王美芳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 远红外线干燥,刀豆,装载量,预处理,干燥时间,能耗,干燥试验,降水率,水比,恒速期,浙江农业,失水量,较佳工艺,物料温度,技术学院,大学工程,降速期,PH值,水浸,外观质量,
【工作单位】 浙江农业大学
【曾工作单位】 浙江农业大学;
【所在地域】
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[1]王俊,张敏,许乃章,王美芳.远红外线干燥刀豆的特性及工艺研究[J]食品工业.1995,(04)
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