王俊
【姓名】 王俊
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;农业工程;
【研究方向】
【发表文献关键词】 刀豆,桃子,黄桃,远红外,分级参数,硬度,微波干燥,干燥特点,模型,热风,干燥,联合,质热传递,远红外干燥,微波,失水速率,质量分级,洋葱,干燥实验,薄层干燥,时间特性参数,降速阶段,冲击力学,质量,...
【工作单位】 浙江农业大学
【曾工作单位】 浙江农业大学;
【所在地域】 杭州市
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[1]王俊，许乃章.利用恢复系数、能量吸收百分率预测桃子硬度[J]科技通报.1994,(04)
[2]王俊，许乃章.果蔬干燥机械简述[J]农机化研究.1994,(02)
[3]王俊，许乃章.热风、远红外和微波干燥香菇、蘑菇方程研究[J]农业机械学报.1994,(02)
[4]王俊，许及章.香菇热风干燥工艺研究[J]食品科学.1994,(02)
[5]王俊，唐学石，许乃章.洋葱热风簿层干燥特性研究[J]食品科学.1994,(10)
[6]王俊，许乃章，陈贵祥.干燥中香菇内温度与含水率相关性研究[J]浙江农业大学学报.1994,(01)
[7]王俊，胥芳，许乃章.我国食用菌干燥技术现状及其发展浅析[J]中国食用菌.1994,(05)
[8]王俊,许乃章.香菇薄层干燥数学模型研究[J]食用菌.1994,(04)
[9]王俊;.远红外干煤香菇新技术[J]新农村.1994,(02)
[10]王俊，胥芳，许乃章.桃子冲击力学特性研究[J]力学与实践.1995,(06)
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