江蕾
【姓名】 江蕾
【职称】
【研究领域】 生物学;中药学;有机化工;
【研究方向】 生物工程方面的研究工作
【发表文献关键词】 壳聚糖,结构,抑菌性能,侧耳属,真菌多糖,结构分析,生物活性,壳聚糖酶,绿色木霉,发酵工艺条件,工艺条件优化,均匀设计法,抑菌作用,糙皮侧耳,培养温度,发酵培养基配方,葡聚糖,蛋白胨,胞外多糖,培养时...
【工作单位】 浙江工业大学
【曾工作单位】 浙江工业大学;
【所在地域】 浙江
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中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]段文凯;吕美巧;郑春翠;周晓云;江蕾;.壳聚糖的结构及抑菌作用[J]现代食品科技.2006,(04)
[2]陈郁;江蕾;吕伟德;.大棚栽培环境对西湖龙井茶品质的影响[J]安徽农业科学.2006,(15)
[3]段文凯;郑春翠;周晓云;吕美巧;江蕾;.绿色木霉(Trichoderma viride)_(867)产壳聚糖酶的发酵工艺条件的优化[J]浙江工业大学学报.2007,(01)
[4]江蕾;张朝晖;.侧耳属真菌多糖的研究进展[J]食品科技.2007,(03)
[5]段文凯;吕美巧;江蕾;周晓云;.丙酮酸脱羧酶的催化机制及应用研究进展[J]科技通报.2007,(06)
[6]张朝晖;吴叶明;江蕾;.红豆杉多糖浸提过程动力学模型[J]浙江大学学报(理学版).2008,(02)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]江蕾.红豆杉多糖的分离纯化及浸提动力学研究[D].浙江工业大学.2007
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