王普
【姓名】 王普
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵,青霉素,固定化酵母,酒精发酵,抑菌剂,降酸,异抗坏血酸钠,甲酯,薯干原料,生物反应器,薯干,糖化醪,液体酶,食品抗氧化剂,酒精生产,试装,酒精,甘薯,除钙,固定化增殖细胞,碱性蛋白酶,酒母,醪液...
【工作单位】 浙江工学院
【曾工作单位】 浙江工学院;
【所在地域】 杭州
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[1]虞炳钧，张福明，王普，郑裕国.固定化酵母薯干原料酒精发酵中试研究[J]食品与发酵工业.1994,(02)
[2]范铮,王列岗,张福明,王普.青霉素在酒精生产中的应用研究[J]酿酒科技.1992,(04)
[3]王普;李友荣;.葡萄糖氧化酶产生菌Z-I-C的分批发酵与恒化培养[J]生物工程学报.1991,(04)
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