赵雪梅
【姓名】 赵雪梅
【职称】 副教授;
【研究领域】 中药学;轻工业手工业;化学;
【研究方向】 食品科学
【发表文献关键词】 食品机械,食品工业,发展,机械,对策,类黄酮,胡柚皮,黄酮,常山胡柚,柚皮甙,柑桔,食品加工,双氢黄酮,柑桔属,β-谷甾醇,黄酮苷,食品机械行业,发达国,可持续,可持续发展,柠檬苦素,现代化,工业现状...
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 杭州市
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中国期刊全文数据库    共找到8篇
[1]赵雪梅,叶兴乾,席屿芳.胡柚皮中黄酮类化合物提取及抗氧化性研究[J]果树学报.2003,(04)
[2]赵雪梅,叶兴乾,席屿芳,朱大元,蒋山好.胡柚皮中的黄酮类化合物[J]中草药.2003,(01)
[3]赵雪梅,叶兴乾,席屿芳,朱大元,蒋山好.胡柚皮中的化学成分研究(I)[J]中国中药杂志.2003,(03)
[4]赵雪梅,叶兴乾,朱大元,蒋山好.胡柚皮挥发油的化学成分和抗菌活性初步研究[J]中国中药杂志.2003,(11)
[5]赵雪梅,叶兴乾,席玙芳.胡柚皮中黄酮类化合物提取工艺优化研究[J]中国食品学报.2004,(02)
[6]赵雪梅,席屿芳,叶兴乾.实现食品机械现代化推动我国食品工业可持续发展[J]粮油加工与食品机械.2001,(07)
[7]赵雪梅,叶兴乾,席屿芳.我国食品机械工业现状及其发展对策[J]农业机械学报.2002,(01)
[8]赵雪梅,朱大元,叶兴乾,蒋山好,席屿芳.柑桔属中类黄酮的研究进展[J]天然产物研究与开发.2002,(01)
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中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]赵雪梅.胡柚皮化学成分及其活性研究[D].浙江大学.2003
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