朱文进
【姓名】 朱文进
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 过氧化值,超标原因,乙肝三系,服务从业人员,卤肉,缙云县,亚硝酸盐污染,中亚,硝酸盐,亚硝酸盐,碘盐,蒸发法,熟肉,从业人员,硝盐,饮食服务,发色剂,碘酸钾,卤猪蹄,肉类制品,检验方法,回收法,阳性率...
【工作单位】 浙江省缙云县卫生防疫站
【曾工作单位】 浙江省缙云县卫生防疫站;
【所在地域】 浙江缙云
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[1]朱文进,杜单宁.2353名饮食服务从业人员乙肝三系检测[J]浙江预防医学.2001,(02)
[2]吕玮芬,朱文进.缙云县1996~1998年卤肉亚硝酸盐污染调查[J]浙江预防医学.1999,(11)
[3]施德金,吕玮芬,朱文进.火腿中亚硝酸盐和过氧化值超标原因探讨[J]浙江预防医学与疾病监测.1993,(04)
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