游建锋
【姓名】 游建锋
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 谷胱甘肽,间歇发酵,初始葡萄糖浓度,过程优化,啤酒废酵母,废酵母,啤酒酵母,通气量,细胞干重,内含量,搅拌速率,加入量,酵母,搅拌转速,氧活化,谷胱甘肽合成,葡萄糖,酵母细胞,生物工程学,化学工程,
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]林建平,游建锋,盛晓霞,张琴,岑沛霖.利用啤酒废酵母间歇发酵合成谷胱甘肽的研究[J]高校化学工程学报.2003,(06)
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