唐德松
【姓名】 唐德松
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】 茶叶生化与综合利用的研究工作
【发表文献关键词】 EGCG,儿茶素,Al3+,药理药效,苦瓜皂甙,防癌抗癌,缓冲能力,茶学,Cu2+,苦瓜,单体分离,皂甙,荷瘤小鼠,分离纯化,茶多酚,络合作用,酯型,木质纤维素,酯型儿茶素类,脱咖啡因,分离,纯化,丙...
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]范方媛;刘骥强;陆德彪;龚淑英;杨节;唐德松;陈萍;何乐芝;金晶;.制茶专用油脂对龙井茶品质及脂肪酸组分的影响[J]茶叶.2015,(01)
[2]张俊;龚淑英;唐德松;张颖彬;陈美丽;.茉莉花茶的品质评定与价格判别[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2015,(05)
[3]陈美丽;唐德松;龚淑英;.茶叶色香味品质评价技术研究进展[J]茶叶.2014,(01)
[4]魏明香;张颖彬;唐德松;龚淑英;施梦南;杨节;顾志蕾;.不同产区大宗绿茶感官品质分析比较研究[J]茶叶科学.2014,(01)
[5]陈美丽;唐德松;龚淑英;杨节;张颖彬;.绿茶滋味品质的定量分析及其相关性评价[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2014,(06)
[6]杨节;龚淑英;唐德松;.茶树中过氧化氢酶活力变化规律[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2014,(06)
[7]唐德松,沈生荣,陈勋,张玉艳,许重阳.Interaction of catechins with aluminum in vitro[J]Journal of Zhejiang University Science.2004,(06)
[8]陈美丽;张俊;龚淑英;唐德松;张颖彬;顾志蕾;.茉莉花茶主要品质成分定量近红外光谱分析模型的建立[J]茶叶科学.2013,(01)
[9]陈美丽;唐德松;张颖彬;康受姈;施梦南;龚淑英;.GC-MS结合化学计量学对茶叶品质的判别研究[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2013,(01)
[10]高玉萍;唐德松;龚淑英;.茶提取物抗氧化活性与茶多酚、儿茶素关系探究[J]中国食品学报.2013,(06)
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中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]唐德松.烟叶中茄尼醇的提取与分离研究[D].浙江大学.2007
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[1]陈美丽;张俊;唐德松;龚淑英;张颖彬;顾志雷;.茉莉花茶主要品质成分的定量近红外光谱分析模型的建立[A].第七届海峡两岸茶叶学术研讨会论文集（摘要）.2012-08-22
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