刘卫晓
【姓名】 刘卫晓
【职称】
【研究领域】 农作物;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 甘蔗,品质,桃果实,软化,蔗糖转化酶,采后生理,蔗汁,冷藏,细胞壁水解酶,多酚氧化酶,果实,果实软化,蔗糖转化,保鲜,采后生理变化,理变,呼吸强度,后软化,乙烯,保鲜剂,成熟软化,可溶性总糖,保鲜技术...
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]茅林春,刘卫晓.甘蔗采后生理变化及其保鲜技术的研究[J]中国农业科学.2000,(05)
[2]刘卫晓,茅林春.甘蔗采后冷藏过程中品质及生理变化[J]甘蔗.2000,(03)
[3]刘卫晓,茅林春.桃果实采后软化机理研究进展[J]河北林果研究.2002,(03)
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