傅俊杰
【姓名】 傅俊杰
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;园艺;
【研究方向】 辐照食品检测研究
【发表文献关键词】 鸡油,辐照,品质,辐照灭菌,辐照鸡肉,鸡肉,过氧化物,冻虾,辐照剂量,鱿鱼,药用淀粉,营养品质,超微弱发光,过氧化物值,稻谷,油脂过氧化物,检测方法,辐照食品,辐照处理,粘滞性,脂肪酶活性,失水速率,...
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 浙江杭州
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[2]周鑫瑶;徐芙蓉;赵小俊;傅俊杰;.ESR波谱技术检测辐照农产品[J]中国食品学报.2013,(03)
[3]赵小俊;傅俊杰;汪志平;孙志明;汪海燕;.基于超微弱发光技术检测辐照中药颗粒制剂[J]药物分析杂志.2013,(04)
[4]赵小俊;傅俊杰;汪志平;孙志明;汪海燕;.电子自旋共振波谱法检测辐照中成药颗粒制剂[J]药物评价研究.2013,(04)
[5]汪庆;冯都华;崔海瑞;傅俊杰;舒庆尧;.高花药培养效率粳稻杂交组合的筛选[J]现代农业科技.2013,(16)
[6]刘亚建;徐芙蓉;周鑫瑶;章月红;岳巍;傅俊杰;.竹塑复合材料力学性能研究[J]塑料科技.2011,(08)
[7]徐芙蓉;周鑫瑶;傅俊杰;胡林福;.基于超微弱发光技术检测辐照食品的研究[J]中国食品学报.2012,(05)
[8]谭瑗瑗;阚登蕾;赵小俊;傅俊杰;.ESR波谱法及其他物理法检测淀粉类辐照食品[J]核农学报.2009,(02)
[9]刘亚建;谭瑗瑗;章月红;傅俊杰;.~(60)Co γ辐照制备钠米铜粉的研究[J]辐射研究与辐射工艺学报.2010,(02)
[10]廖文艳;王俊;于勇;傅俊杰;.~60(Co) γ辐照对胡萝卜干燥特性的影响[J]农业机械学报.2010,(06)
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中国重要会议全文数据库    共找到4篇
[1]赵小俊;傅俊杰;汪志平;孙志明;汪海燕;.ESR波谱法检测辐照中成药颗粒制剂[A].中国核科学技术进展报告（第三卷）——中国核学会2013年学术年会论文集第8册（辐射研究与应用分卷、同位素分卷、核农学分卷、辐射物理分卷）.2013-09-11
[2]廖文艳;王俊;于勇;傅俊杰;.60Coγ辐照对胡萝卜干燥特性影响的研究[A].纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会（CSAE 2009）论文集.2009-08-22
[3]傅俊杰;张世民;包劲松;.超微弱发光分析法在鉴别检测辐照食品中的应用[A].第6届辐射研究与辐射工艺学术年会论文集.2004-10-01
[4]傅俊杰;董智挺;王匀;邹珍友;.辐照糖类食品的快速鉴别检测方法研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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