唐振兴
【姓名】 唐振兴
【职称】 教授;
【研究领域】 有机化工;轻工业手工业;化学;
【研究方向】 酶工程研究通讯地址
【发表文献关键词】 核苷酸,壳聚糖,层析,大豆乳清,凝胶,豆皮,食品中,菌体,酶解法,核酸酶,谷朊粉,呈味,自溶法,凝胶吸附,洗脱条件,医药,保健品,产氨短杆菌,核糖核酸,碱水解,发酵法生产,单核,清蛋白,婴儿,浙江工业...
【工作单位】 浙江工业大学
【曾工作单位】 浙江工业大学;
【所在地域】 浙江杭州
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