吴红棉
【姓名】 吴红棉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 海产动物油,高度不饱和脂肪酸,珍珠水解液,银耳提取液,珍珠酸奶,双酶水解法,酸味料,牛黄酸,不饱和脂肪酸,稳定剂,中高度,壳角蛋白,酸奶,络合剂,鱼油,工艺改进,海洋药物,蓝圆,酶解,珍珠层粉,珠母贝...
【工作单位】 湛江水产学院
【曾工作单位】 湛江水产学院;
【所在地域】
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[1]吴红棉，蒋志红，常德秘.三种海产动物油中高度不饱和脂肪酸的提取[J]湛江水产学院学报.1994,(01)
[2]吴红棉，蒋志红，雷晓凌.传统“珍珠水解液”的工艺改进研究[J]湛江水产学院学报.1994,(02)
[3]吴红棉，刘玉英，张海军.用银耳提取液代替传统稳定剂制作酸奶[J]湛江水产学院学报.1996,(02)
[4]雷晓凌，杨萍，吴红棉，章超桦.珍珠酸奶的研制[J]湛江水产学院学报.1996,(02)
[5]吴红棉;张雁;黄勇;贺煜;孙智兵;.马蹄饮料的研制[J]湛江水产学院学报.1993,(01)
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