吴湛霞
【姓名】 吴湛霞
【职称】
【研究领域】 化学;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 江蓠,水浮莲叶,水浮莲,漂白,氯气浓度,量元素,氨基酸,漂白效果,氯气,酸化液,O法,不同工艺,白空间,NaCl,凝胶强度,氨酸,琼胶,出胶,家畜,漂白工艺,质量分数,微量元素,热提,微量元素含量,漂...
【工作单位】 湛江海洋大学
【曾工作单位】 湛江海洋大学;
【所在地域】 广东湛江
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[1]范润珍,彭少伟,宋文东,吴湛霞.水浮莲叶氨基酸及微量元素的测定[J]食品科技.2004,(12)
[2]蔡鹰,黄家康,吴湛霞.NaClO法漂白江蓠时不同工艺对氯气浓度及漂白效果的影响[J]湛江海洋大学学报.2002,(06)
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