钟秀峰
【姓名】 钟秀峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 海蛰,服液,酶法水解,正交试验,酶解,碱性酶,加酶量,中性酶,氨态氮,最适条件,酶活力,进行水解,水产学院,湛江海洋大学,酶浓度,中性蛋白酶,水解时间,枯草杆菌,水解液,最适pH,
【工作单位】 湛江海洋大学
【曾工作单位】 湛江海洋大学;
【所在地域】 湛江
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[1]叶志国,吴红棉,钟秀峰.海蛰口服液的研制[J]广州食品工业科技.2004,(03)
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