吴荣书
【姓名】 吴荣书
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;一般化学工业;
【研究方向】 园艺产品深加工
【发表文献关键词】 方便米,复水性,味酸,天然饮料,果冻,玫瑰,干燥方法,玫瑰花,米线,分离重组,食品分离,云南,保质期,添加剂,玫瑰花饮料,悬浮饮料,因素研究,花卉饮料工业,食用花卉,发展现状,方便米粉,重组技术,顶空...
【工作单位】 云南农业大学
【曾工作单位】 云南农业大学;
【所在地域】 云南昆明
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