韩俊
【姓名】 韩俊
【职称】 讲师;
【研究领域】 农作物;高等教育;建筑科学与工程;
【研究方向】 中药功效及药用植物生理生化
【发表文献关键词】 普洱,渥堆,云南普洱茶,酶,普洱茶,生物食品,品质形成,微生物,黑曲霉,Aspergillus,灰绿,翻堆,晒青毛茶,Penicillium,多酚类,茶多酚,机理研究,酵母菌,酵母,白曲霉,中国茶叶,...
【工作单位】 云南农业大学
【曾工作单位】 云南农业大学;
【所在地域】 云南昆明
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