郭家明
【姓名】 郭家明
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 核桃花,营养成份,营养成分,水白菜,研究与分析,食用价值,蕨菜,核桃枝,胡萝卜素,云南工业大学,水化合物,生物资源开发,无机元素,工程研究,黄素,总氨基酸,维生素E,清华大学,限制氨基酸,生物价,维生...
【工作单位】 云南工业大学
【曾工作单位】 云南工业大学;
【所在地域】 昆明
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[1]陈朝银,赵声兰,曹建新,张荣庆,郭家明.核桃花营养成份的分析[J]中国野生植物资源.1999,(02)
[2]陈朝银,赵声兰,曹建新,张荣庆,郭家明.核桃花食用价值的研究与分析[J]食品科学.1998,(12)
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