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【姓名】	焦晶晶
【职称】	教授;
【研究领域】	轻工业手工业;化学;中医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】	植物类黄酮,化妆品,液相色谱-串联质谱法,焙烤食品,油炸食品,丙烯酰胺,生物化学复合防腐剂,橙汁,防腐保鲜剂,协同增效作用,山梨酸钾,抑菌效果,黄酮,菌落总数,微生物,化学防腐剂,皮肤,类化合物,保鲜...
【工作单位】	浙江大学
【曾工作单位】	浙江大学;
【所在地域】	杭州

中国期刊全文数据库 共找到6篇

[1]王鑫慧;武文慧;王福俤;焦晶晶;.创新与批判思维培养——在通识课中的践行与探索[J]医学研究与教育.2017,(06)

[2]焦晶晶;毛蕾;王鑫慧;.大学生食品营养与安全通识教育的必要性[J]医学研究与教育.2018,(04)

[4]焦晶晶;章宇;张巨林;戴雅庆;张英;.生物化学复合防腐剂在橙汁防腐保鲜中的协同增效作用[J]农业工程学报.2006,(12)

[5]章宇;焦晶晶;张英;黄百芬;任一平;.液相色谱-串联质谱法测定焙烤和油炸食品中丙烯酰胺的含量[J]中国食品学报.2007,(01)

[6]焦晶晶,张英.植物类黄酮作为护肤因子在化妆品领域的研究进展[J]精细化工.2004,(S1)

中国博士学位论文全文数据库 共找到1篇

[1]焦晶晶.竹叶特征性黄酮类化合物研究[D].浙江大学.2008

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