杨文
【姓名】 杨文
【职称】
【研究领域】 植物保护;轻工业手工业;自动化技术;
【研究方向】
【发表文献关键词】 细胞壁,红酵母,胡萝卜素,破碎方法,管囊酵母,破碎效果,发酵法,破碎条件,热处理时间,热处理法,糖醋姜丝,发酵,胞内产物,糖,制剂研制,动力学参数,沸水浴,浸提,干细胞,浸泡时间,浸提液,乙醇,细胞碎...
【工作单位】 扬州大学
【曾工作单位】 扬州大学;
【所在地域】 江苏扬州
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[2]杨文;.沪港两版小学数学教材中“平均数”比较研究[J]科教导刊(上旬刊).2019,(31)
[3]张素华,蒋士龙,杨文,栾建文.糖醋生姜软罐头的研制[J]食品工业科技.2000,(03)
[4]谢继志,杨文,葛庆丰,张爱晖.乳清酒发酵条件及发酵动态的研究[J]中国乳品工业.1999,(01)
[5]杨文，吉春明.一种简单的胞壁破碎方法[J]微生物学通报.1995,(01)
[6]杨文,张素华,赵中.发酵法胡萝卜素粉制剂研制及其稳定性的研究[J]食品与发酵工业.1997,(06)
[7]杨文,张素华.影响红酵母产胡萝卜素的因素[J]食品工业科技.1997,(05)
[8]杨文,孙福来,孟晓峰.温度对管囊酵母乙醇产量及动力学参数的影响[J]江苏农学院学报.1998,(04)
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