艾麦里
【姓名】 艾麦里
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鲜食大豆,食味品质,评价指标,鲜味,甜味,台75,游离氨基酸,谷氨酸,大豆,评分,天冬氨酸,感官评分,华春18,丙氨酸,菜用大豆,豆荚,蔗糖含量,营养品质,脯氨酸,感官评价,
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 杭州
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[1]汪自强,艾麦里,苏贤坤.鲜食大豆食味品质的评价指标研究[J]中国粮油学报.2004,(03)
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