周浓
【姓名】 周浓
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 斯里兰卡橄榄,化皮榄,鲜果成熟度,果胚制作,糖制工艺,果胚,离核,初糖浓度,糖制,制品品质,果肉,鲜果,果实,肉质,糖液浓度,真空渗糖,抽空时间,真空度,果核,农业专科学校,
【工作单位】 湛江农业高等专科学校
【曾工作单位】 湛江农业高等专科学校;
【所在地域】 湛江
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[1]彭坚,周浓,苏伟明.斯里兰卡橄榄制作化皮榄的研究[J]广州食品工业科技.1995,(01)
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