陈志强
【姓名】 陈志强
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 菠萝汁,肉粒,菠萝,悬浮能力,菠萝鲜果,果肉,除皮,悬浮时间,琼脂浓度,半成品,煮开,白砂糖,除净,带果肉饮料,不同强度,粒粒橙汁,热装罐,西番莲果汁,苯甲酸钠,果汁,
【工作单位】 湛江农业高等专科学校
【曾工作单位】 湛江农业高等专科学校;
【所在地域】
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[1]陈志强.粒粒菠萝汁的生产工艺[J]食品工业科技.1992,(06)
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