吴育廉
【姓名】 吴育廉
【职称】
【研究领域】 中药学;有机化工;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 风味酶,青鳞鱼,薏苡仁酯,半边旗,微管蛋白聚合,肌肉蛋白,微胶囊,锐孔,酶解,微管蛋白,肌肉蛋白质,包埋率,水解条件,提取物,喷雾干燥,微胶囊化,水解产物,壁材,凝固浴,细胞的细胞周期,解聚,质量浓度...
【工作单位】 湛江海洋大学
【曾工作单位】 湛江海洋大学;
【所在地域】 湛江
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[1]邓尚贵,杨萍,杨志娟,吴育廉.青鳞鱼肌肉蛋白质风味酶水解条件与水解产物研究(英文)[J]湛江海洋大学学报.2004,(01)
[2]刘义,吴育廉,洪好武.薏苡仁酯两种微胶囊化方法的比较研究[J]天津药学.2005,(01)
[3]刘义,吴育廉,邓亦峰,梁念慈.半边旗提取物5F体外对猪脑微管蛋白聚合的影响[J]中国药理学通报.2005,(04)
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