谭道经
【姓名】 谭道经
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;自动化技术;
【研究方向】
【发表文献关键词】 ATP生物发光,生物敏电极,紫色素,甘薯,虫萤光素,性质,乳品工业,酶免疫传感器,原料乳,丝素蛋白,虫萤光素酶,抗原,天然色素,抗菌物质,冷营养,抗体,发酵乳制品,发酵剂,光度计,微生物数量,微生物,...
【工作单位】 扬州大学
【曾工作单位】 扬州大学;
【所在地域】 江苏扬州
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[1]钱建亚,刘栋,李彩,刘莉,谭道经.甘薯紫色素性质研究[J]食品科学.2003,(09)
[2]周兰香,谭道经,李伟.兔抗原生物敏电极的研究[J]传感技术学报.2002,(02)
[3]谭道经,顾瑞霞.ATP生物发光技术在乳品工业中的应用[J]食品与机械.1994,(03)
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